地方特色產業-地方學課程校外教學

在地文化與創意的結合，讓「鐵花窗」成為口湖的一大亮點。當地社區以鐵花窗為主題，透過復刻與創新設計，打造出一系列兼具美感與文化意涵的作品。這些鐵花窗不僅喚起居民對過往生活的共同記憶，也轉化為具有地方特色的文創商品，吸引遊客前來參觀選購，進一步了解社區的歷史故事與深厚文化底蘊。

導覽過程中，也介紹了口湖地區豐富的人文背景與在地產業特色，例如漁業與農業等，讓參與者能更全面地認識這座濱海鄉鎮多元的風貌。隨後我們來到椬梧滯洪池，這個原本作為防洪蓄水用途的設施，如今已結合休閒與觀光功能，不僅提供民眾親近自然的空間，也展現出水利設施與環境永續共存的可能性。

參訪期間，「好蝦冏男社」的創辦人也與我們分享了他的返鄉創業故事。這位畢業於景觀暨遊憩管理系的青年，選擇返鄉投入漁業，將所學實踐於家鄉土地，創造出亮眼的成果。他的經歷展現出青年深耕地方的力量，也讓我們體會到「讀萬卷書，不如行萬里路」的深刻意涵。他更將家鄉的養殖產業結合觀光與教育，開發出具備娛樂與知識性的體驗活動，成為地方創生的成功案例之一。

活動尾聲，學生們參與了座談會，聆聽創辦人分享返鄉創業的心路歷程，以及在地耕耘所面對的挑戰與收穫，收穫良多。

這趟參訪之旅，讓學生們重新認識了口湖——它不只是依海而生的小鎮，更是一個充滿活力、逐步發展多元經濟與觀光潛力的地方。期盼透過這樣的實地體驗，能啟發更多同學關注地方創生，思考未來發展的多種可能性。